Суббота, 23 сентября, 2023

Два, казалось бы обычных, овоща, которые нельзя жарить вместе: эту ошибку совершают абсолютно все

Два, казалось бы обычных, овоща, которые нельзя жарить вместе: эту ошибку совершают абсолютно все
Обычный шаг: мелко нарезать лук и морковь и обжарить их вместе на сковороде. Однако это большая ошибка, которую совершают все домохозяйки.

Опытные повара никогда так не делают. Жаркое получится не таким вкусным, и вот почему.

В процессе тушения морковь выделит много сока, который перебьет аромат лука. В результате получится горький и безвкусный овощ.

Правильнее будет сначала обжарить лук, а затем добавить оранжевые фрукты. Тогда бифштекс приобретет яркий вкус.

НОВОЕ НА САЙТЕ