Суббота, 23 сентября, 2023

Пирог из творога на сковороде всего за 15 минут. Готовлю уже три дня подряд

Пирог из творога на сковороде всего за 15 минут. Готовлю уже три дня подряд
Ингредиенты для рецепта

— Творожный сыр — 200гр
— Кефир — 200гр
— Куриные яйца — 2гр.
— Сахар — 50гр.
— соль — 1/2 чайной ложки
— Ванильный экстракт — 1 ч.л.
— 3/4 чайной ложки соды
— Мука — 150 гр.

Как приготовить.
В миске взбейте яйца, добавьте кефир, творог, сахар, соль и ванильный экстракт. Перемешайте. Просейте в миску муку и пищевую соду. Перемешайте. Тесто должно получиться густым, как тесто для блинов. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Уменьшите огонь до слабого. Раскатайте тесто и расплющите его. Закройте крышку и выпекайте 5-6 минут на слабом и среднем огне, за это время корж не подрумянится. Не открывайте крышку.
Затем аккуратно переверните его на другую сторону (я использую тарелку). Выпекайте еще 5-6 минут с другой стороны до золотисто-коричневого цвета. Используйте зубочистку, чтобы проверить, пропекся ли пирог — он готов! Приятного аппетита!

НОВОЕ НА САЙТЕ